Loup de l’Atlantique

Anarhichas lupus

Autre appellations en Europe :

           
  EN : Wolffish, Atlantic catfish
E : Perro del Norte, lobo
I : Lupadi mare
D : Gestreifter
NL : Zeewolf
DK : Havkat
P : Peixe-lobo
N : Steinbita

IS : Steibitur
FIN : Merikissa
S : Havskattfiskar
 

Présentation générale :

 

 

 

Ce gros poisson appartient à la famille des anarhichadidés et à l’ordre des perciformes. Il possède un corps allongé avec de belles nageoires pectorales en éventail. Ses rayures verticales, présentes sur les deux tiers du corps, le distinguent des espèces voisines : loup à tête large (A. denticulatus) et loup tacheté (A. minor). Reconnaissable à ses dents proéminentes, il possède de nombreuses canines, au bout de la mandibule et sur le maxillaire.

 

 

 

À noter :

Très souvent confondu avec le bar, le loup de l’Atlantique n’en a pas la saveur. Les dénominations de vente admises sont : loup de l’Atlantique et loup de mer. La confusion vient de ce que le bar commun soit appelé « loup » en Méditerranée.

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