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❱ Ils plébiscitent les démarches impliquant les producteurs français, permettant de valoriser les espèces méconnues ou les coproduits.
❱ Ils révèlent aussi le poids de la Bretagne dans le secteur.
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Catégorie Frais La coquille de plongée |
Catégorie La truite de mer fumée de Mytilimer |
Catégorie Les chips d’algues Marinoë |
Catégorie Concept Les moules décortiquées décongelées de Mussella |
Catégorie Surgelé Les nuggets de carpe du Fumet |
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Retrouvez le diaporama des COUPS DE CŒUR DE L'INNOVATION 2018
