Disponible en fût (190 kg) ou en capsule à base de gélatine bio pour les marchés de compléments alimentaires, l'huile de saumon bio s'extrait à partir de coproduits issus de l'industrie bretonne de transformation. Polaris fournit ce produit stabilisé contre l'oxydation grâce à un procédé breveté.
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Pêche, mareyage, qualité, logistique… Ce lundi 15 avril, à Paris, tous les maillons de la filière ont célébré les 30 …
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