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Produits festifs : réussir sa fin d’année
AU SOMMAIRE : Réussir sa fin d’année Coquillages et crustacés : les stars de la fêteToasts en fête au rayon traiteur Le saumon fumé revisité pour les réveillons Enquête : Anne-Caroline RENARD EN RÉSUMÉ Réussir sa fin d’année Les fêtes de fin d’année sont déterminantes pour les professionnels des produits de la mer. Cette…
