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Diaporama : nouveautés présentées au Sirha 2019

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Freshpack lance les marinés d’albacore

Des lamelles de thon albacore, certifié MSC, origine Thaïlande, marinées prêtes à être glissées dans des salades ou des sandwichs, voilà qui peut souffler un vent de fraîcheur dans l’univers du snacking ou de la restauration rapide.
Car les lamelles de 16 à 30 g sont tranchées dans des longes de thon marinées travaillées sous haute pression pour apporter une texture moelleuse et fondante.
Elles sont conditionnées en poche de 150 g. Pour les utiliser, il suffit de décongeler le produit qui se conservera plusieurs jours au réfrigérateur.

Stand 3C62

 

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