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L'avenir du rayon marée
De g. à d. : Guénolé Merveilleux, président d'Océalliance et de l'Abapp ; Hélène Keraudren, directrice générale de France Filière Pêche et Laurent Vichard, directeur marée de Carrefour. © Thierry Nectoux
Inflation, déconsommation, pêche chahutée… Quels sont les impacts sur le rayon marée ? Le 18 janvier, PDM a organisé une table ronde sur ce thème dans les locaux de France Filière Pêche. Un temps délaissé au profit du libre-service, le « trad » retrouve des couleurs. Dans un rayon trusté par le saumon, le cabillaud…
