Lecture offerte

L'Actualité

Le 10/02/2023 à 8:00 par La rédaction

Faire face à la flambée des coûts

Énergie, matières premières, emballages, main-d’œuvre… : la hausse des coûts touche de plein fouet les acteurs des produits de la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/02/2023 à 16:27 par La rédaction

Bon cru 2023 pour le Sirha

La 21e édition du Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) s’est close le 23 janvier,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 31/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Est-il encore raisonnable de manger du poisson ?

Ce 20 janvier, dans le cadre de leur cycle de table ronde « Halieutique et Société », les étudiants en halieutique de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 30/01/2023 à 14:16 par La rédaction

Bysco valorise les byssus en textile !

Fondée en août 2021 et implantée à Nantes, la start-up Bysco a eu une idée originale : transformer les byssus…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 24/01/2023 à 13:48 par La rédaction

Taxe norvégienne sur le saumon : quel impact ?

Fin septembre dernier, le gouvernement norvégien a annoncé une taxe sur les ressources qui s’appliquera à la production de saumon…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/01/2023 à 8:00 par La rédaction

MSC publie son nouveau référentiel

Le Marine Stewardship Council (MSC), célèbre ONG certificatrice des produits de la mer durables, dévoile son troisième Référentiel Pêcheries. Il…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Huîtres : de la dentelle de pleine mer

La Perle Blanche l’Excentrique de la maison Reynaud est produite en baie de Quiberon par 10 mètres de profondeur, loin…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Stokelp : « Leboncoin » des surstocks

Grâce à une interface très simple, Stokelp aide les professionnels à gérer leurs surstocks. 150 entreprises de produits de la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 30/12/2022 à 8:00 par La rédaction

King crab : face au risque de pénurie ?

Le crabe royal est la Cadillac du marché de crabes. Le plus grand crustacé au monde peut peser jusqu’à 15…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 22/12/2022 à 8:00 par La rédaction

Boulogne-sur-Mer : une fin d’année « exceptionnelle » pour la filière halieutique

Quelques jours avant les fêtes de fin d’année, les représentants de la filière halieutique de Boulogne-sur-Mer ont tenu une conférence…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 21/12/2022 à 8:00 par La rédaction

La coquille de la baie de Saint-Brieuc décroche le MSC

En décembre 2022, l’emblématique pêcherie de coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc obtient la certification MSC, après une pré-évaluation…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/12/2022 à 11:11 par La rédaction

Covid et produits de la mer, l’Ifremer et l’UBO font le bilan

L’unité mixte de recherche Amure (Aménagement des usages, des ressources et des espaces marins et littoraux), qui regroupe des chercheurs…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/12/2022 à 8:00 par La rédaction

Nautilus change de mains

Mathias Dosne a annoncé en octobre avoir racheté le groupe Nautilus avec Steve Burggraf (fondateur de Big Fernand) et le…

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Rubrique L'Actualité