Stella Mare avance dans la maîtrise de la reproduction de la langouste rouge
La plateforme scientifique corse a obtenu sept juvéniles en âge d’être relâchés en mer. Elle atteint un stade de maîtrise…
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La pêche méditerranéenne, fragilisée par le plan européen WestMed et la crise énergétique, invente de nouveaux outils pour se réinventer.…
Les oursinades de cet hiver, tant appréciées dans ce coin de France, seront-elles organisées grâce à des oursins de Galice…
Des thons qui pèsent de 150 à 200 kilogrammes en moyenne, avec des individus allant jusqu’à 300 kilogrammes, « la…
La ferme Acquadea fait face à des déboires administratifs et pourrait être amenée à déplacer ses cages. La ferme Acquadea,…
C’est une première dans les Alpes-Maritimes. Après avoir répondu, en janvier 2022, à la troisième vague de l’appel à projets…
Remarquée au Sial 2022 pour ses deux dernières innovations, le parmentier de poulpe et la brandade de morue au yuzu,…
Créée en novembre 2020 et installée à 30 kilomètres au sud de Carcassonne, La Truitelle a eu l’idée très originale…
Jean-Louis Guaitella pêche dans les étangs corses depuis les années 1980. Après avoir commencé dans l’étang d’Urbino (côte orientale de…
Depuis sept ans, Daniel et Maria Nieves Castejon produisent à Port-Saint-Louis-du-Rhône (13), au bord de l’anse de Carteau, les seules…
Elle est souriante et a envie de mieux faire connaître le produit de son compagnon, spécialiste de la pêche au…
Après le maigre, Acquadea commercialise maintenant la daurade royale Label rouge. « C’est une grande première en France et en…
Acquadea (groupe Gloria Maris) et la plateforme scientifique Stella Mare (université de Corse – CNRS) développent un projet d’aquaculture…