100 bateaux cloués à quai pendant un mois
En Pays de la Loire, le premier trimestre 2024 a débuté sous de bien mauvais auspices. Le début d’année a…
En Pays de la Loire, le premier trimestre 2024 a débuté sous de bien mauvais auspices. Le début d’année a…
Mi-novembre, le bar de ligne golfe de Gascogne de l’Organisation de producteurs des pêcheurs artisans de Noirmoutier (Oppan) a été…
L’écolabel public français « Pêche durable » compte depuis cette semaine une nouvelle pêcherie à son actif : le bar…
« C’est une grande et belle avancée sociale pour une aussi petite maison de fumaison de poisson. Elle a suscité…
DPAP, entreprise de fumage à Angers depuis 1935 et filiale de Pétrossian depuis 1999, traite du saumon pour 90 %…
Branle-bas dans les criées des Pays de la Loire. L’association Loire Océan Filière Pêche (LOFP), émanation de l’ensemble des acteurs…
L’année 2022 a été compliquée au sein de la filière pêche ligérienne. Mais les débarquements et le chiffre d’affaires des…
Lors du dernier salon Gourmet Sélection, la ventrèche de thon à l’huile d’olive de la Conserverie de l’Île d’Yeu a…
Très prisé, le thon rouge capturé à la ligne et au chalut a connu de bons cours cet été en…
La campagne sardinière a bien commencé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. C’est une bonne nouvelle pour l’espèce phare du port vendéen, qui se…
La poissonnerie nazairienne Fruits de l’océan s’est équipée d’une vitrine automatique dédiée aux produits de la mer depuis février 2022.…
En Vendée, à Talmont-Saint-Hilaire, le traiteur Vent des saveurs poursuit son développement sur le segment des plats préparés surgelés. À…
Depuis octobre, la crevette rose se fait très discrète dans les casiers des pêcheurs des Pays de la Loire. …