Consommation : des tendances qui s’ancrent
+ 9 % pour le surgelé et+ 3,6 pour les conserves,en volume. Pas de révolution, mais des évolutions…
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◗ Le nouveau confinement semble s'annoncer moins dévastateur pour la filière. Le retour : le 28 octobre, Emmanuel Macron annonce…
44 000 tLes quotas de France Pélagique en 2020 pour les quatre espèces ciblées par ses navires : hareng, maquereau,…
Installée aux sources de l’Oron, en Isère, depuis cinq générations, la société familiale Murgat élève ses poissons avec passion.…
Durant 4 ans, 200 vendeurs et plus de 1 500 acheteurs de 8 pays ont réalisé 250 000 transactions sur…
Steak, saucisse, nugget, pâté… : ces appellations seront désormais interdites aux produits à base de protéines végétales. La loi 2020-699…
Le PSE :98 % d'air et 2 % de naphta (dérivé du raffinage). La loi sur l’économie circulaire…
Installée sur le site de Capécure à Boulogne-sur-Mer, la société Valofish transforme les coproduits de la mer en Produits agroalimentaires…
D’origine nantaise, Saupiquet, a 130 ans d’existence.40 %, sa part de marché sur le maquereau en boîte. Avec 27 millions de boîtes…
Abaisser le plafondFaut-il abaisser la teneur maximale en cadmium dans les algues alimentaires ? L’Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation,…
Le saumon est la 12e espèce produite dans le monde et la 3e en Europe (avec + de 1,5 million de…
Les importationsfrançaises depuis : • l’UE à 28 2 641• d’autres pays 2 414• AELE 962(Norvège, Islande, Suisse) Déficit commercial…
11 structures signataires : Adepale, Adrham, Anop, Cipa, CNC, CNPMEM, Coopération maritime, Fedopa, FFP, Opef, UMF. Du pacte au…