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Valoriser des marchés de niche
La seconde édition du Labo de l’innovation de PDM s’est déroulée fin septembre à Rennes. L'occasion de plonger au cœur d'une filière créative en termes de produits mais aussi de marchés, et qui s’engage dans le durable et le local. Retour sur l’une des tables rondes.Propos recueillis par Dominique GUILLOT - Photos Thierry Nectoux …
