Rubrique Nouveautés produits

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Le 04/04/2024 à 9:06 par La rédaction

Pescanova prépare l’été

Nueva Pescanova annonce plusieurs lancements en avril. Les Pescadinos sont des panés ludiques destinés aux enfants, en forme de dinosaures.…

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Le 11/03/2024 à 17:37 par La rédaction

Zalg et Compoz imaginent des bières aux algues

Trois bières d’exception sont nées de la collaboration entre Zalg, « entreprise créatrice d’innovations culinaires à base d’algues bretonnes »,…

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Le 14/02/2024 à 17:09 par La rédaction

Du neuf chez Sea Frais

Le grossiste/importateur Sea Frais propose depuis peu un crabe royal 100 % chair de pattes, importé en exclusivité (Russie, mer…

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Le 05/02/2024 à 9:00 par La rédaction

Olala! double sa gamme

La start-up boulonnaise Olala! (lire dans PDM no 221, p. 45) étoffe déjà ses gammes de substituts végétaux Salmonderful et…

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Le 20/12/2023 à 15:00 par La rédaction

MerAlliance réveille l’apéro

MerAlliance (groupe Thai Union) lance des bouchées gourmandes de saumon fumé, spécialement pensées pour l’apéritif. Ces bouchées se picorent directement…

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Le 14/11/2023 à 16:58 par La rédaction

Bleu Vert marine le bio

Bleu Vert, la marque bio de L’Assiette Bleue, lance une nouvelle recette : les crevettes citron et coriandre. Ces crevettes…

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Le 18/10/2023 à 12:24 par La rédaction

Océalliance ultra-créative

Océalliance étoffe sa gamme libre-service avec sept propositions très originales pour moderniser la façon de manger du poisson. Sous sa…