AU SOMMAIRE :
Renouer avec la croissance
Le home service se différencie
La mise en avant de la pêche française, un axe à travailler
En GMS, les marques soufflent du chaud
Enquête: Anne-Caroline RENARD
EN RÉSUMÉ
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Renouer avec la croissance Les ventes de produits de la mer surgelés continuent à reculer en grande |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
