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Maison Bleue
10, rue de l’Olive : l’adresse de la Maison Bleue annonce la couleur. La poissonnerie de Pierre Dubayle est un…
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Les Français au rendez-vous des fêtes 2025
Malgré un contexte économique et politique incertain, les Français tiennent au plaisir et à la période festive. PDM fait le…
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Les producteurs de moules de Galice opposés à l’implantation d’une giga-usine
L’Organisation des producteurs de moules de Galice (Opmega), qui rassemble 312 membres cultivant le bivalve sur radeaux, a participé à…
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Poisson pané : au cœur de la crise des poissons blancs
Le marché des poissons blancs est chamboulé par la hausse tarifaire spectaculaire du cabillaud, qui reporte la demande sur les…
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Coups de cœur de l’innovation PDM : les surgelés champions du cru 2025
2025 marque le retour des dégustations des produits finalistes des Coups de cœur de l’innovation PDM par un jury de…
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À Brest, Pleine Mer fait son festival
L’association bretonne a rassemblé environ 200 personnes à la salle culturelle du Quartz, à Brest, début février, pour son festival…
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Aqualande, succès de la truite française
À l’occasion d’un webinaire organisé le 4 décembre dernier, Aqualande a présenté les derniers éléments de ses performances économiques. En…
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Troisième année de fermeture du golfe de Gascogne : comment faire face ?
Pour la troisième année consécutive, la pêche est fermée du 22 janvier au 20 février 2026 dans le golfe de…
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Institut des arts culinaires marins : cap sur 2027 !
« Cet institut aura pour but de former les professionnels de la restauration qui souhaitent monter en compétences mais aussi…
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Ovive met les œufs de truite en tarama
Cette année, Ovive a lancé trois nouvelles références à l’occasion des fêtes : un tarama aux œufs de truite et…
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Transports : au carrefour des enjeux de la filière
Alors que la filière des produits de la mer est à une croisée des chemins, la logistique et le transport…
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Commerce de gros dans l'UE : le secteur se concentre et se diversifie
Dans une étude publiée en juillet dernier, l’Eumofa (Observatoire européen des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture)…
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Algaedonia mise sur les algues pour nourrir les poissons calédoniens
En Nouvelle-Calédonie, la start-up Algaedonia explore une alternative locale et durable aux farines de poisson et de soja importées :…
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