Nouvelle Aquitaine : Oh ! Matelot : nouveau circuit court sur Bordeaux
« À Bordeaux, la mer est à 30 minutes à peine. Pourquoi ne pas manger des produits locaux ? »…
Nouvelle Aquitaine : l’aquaponie à grande échelle près de Pau
Après avoir testé le concept dans sa ferme expérimentale du Gers, c’est à Lescar, près de Pau (Pyrénées- Atlantiques), que…
Coup de massue sur le port d’Arcachon
« Tout tombe à l’eau. Nous ne pouvons plus nous permettre d’investir. La baisse de 37 % des quotas de…
Aquitaine : la truite fumée Aqualande, reine du rayon poisson fumé
Quatre références de truite fumée Aqualande, vendues sous les marques Ovive et Landvika, caracolent en tête des ventes de…
Nouvelle-Aquitaine : La pêche locale a la cote
AU SOMMAIRE : Pour Dima, rien ne remplace la présence physique Foro Marée s’agace des achats d’opportunités Pas de pression sur…
Nouvelle-Aquitaine : Effervescence dans la marée
AU SOMMAIRE : Effervescence dans la marée Aqualande voit double pour la truite fumée La révolution « nuMericq » est en…
Débuts prometteurs pour la Conserverie des Pins en Nouvelle-Aquitaine
Lancement :16 juillet 2019.4assaisonnements thym-laurier, citron, piment doux et tomate-basilic. Conditionnement : 90180 et 350 g. « C’est du délire ! »…
Fin de marée pour Pêcheurs d’Aquitaine
L’OP Pêcheurs d’Aquitaine ferme sa branche marée. Créée il y a 25 ans, elle affichait depuis 2014 un déficit de 300 000 euros…
Nouvelle-Aquitaine : À vendre, coopérative de mareyage
5 salariés travaillent dans l’atelier. 34 %La baisse du chiffre d’affaires entre 2016 et 2017. L’organisation de producteurs (OP) Pêcheurs d’Aquitaine…
Nouvelle-Aquitaine : des atouts complémentaires
AU SOMMAIRE : Des atouts complémentaires La marée numérique s’installe chez Mericq Ladimar s’est positionné sur la restauration collective…
Une page se tourne chez Pêcheurs d’Aquitaine
Jean-Luc Rivet aura passé près d’un quart de siècle comme directeur commercial de la société coopérative de mareyage de…
Aquitaine : un nouveau laboratoire chez Mericq
[Repères Méricq] 26 000 t de produits de la mer par an dont 2 000 tonnes achetéessur 20 criées en France.…
Aquitaine : mareyeurs d’Arcachon exporte en Asie
3 millions d’eurosde chiffre d’affaires en 2015.Les exportations représentent 70 % des volumes commercialisés. De la sole d’Arcachon à Tokyo.…