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Aquitaine

Le 15/03/2023 à 8:00 par La rédaction

Nouvelle-Aquitaine : pour ses 60 ans, le MIN de Bordeaux Brienne voit grand

« Le Marché d’intérêt national de Bordeaux Brienne est un lieu magique et l’un des deux seuls MIN, avec celui…

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Aquitaine

Le 03/01/2023 à 8:00 par La rédaction

Nouvelle-Aquitaine : qui a dit qu’on ne faisait pas de saumon fumé dans le Gers ?

À Auch, Fumaison Occitane fait du fumage traditionnel de poisson. Alors que l’entreprise fondée par un rugbyman gallois en 2012…

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Aquitaine

Le 28/11/2022 à 8:00 par La rédaction

Nouvelle-Aquitaine : Lou Peech fête ses 30 ans et un site marchand national

« Dans le cochon tout est bon et dans le poisson aussi », telle est la maxime de Philipp Drobois…

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L'Actualité

Le 21/06/2022 à 11:35 par La rédaction

Nouvelle Aquitaine : Oh ! Matelot : nouveau circuit court sur Bordeaux

« À Bordeaux, la mer est à 30 minutes à peine. Pourquoi ne pas manger des produits locaux ? »…

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Aquitaine

Le 05/05/2022 à 11:48 par La rédaction

Nouvelle Aquitaine : l’aquaponie à grande échelle près de Pau

Après avoir testé le concept dans sa ferme expérimentale du Gers, c’est à Lescar, près de Pau (Pyrénées- Atlantiques), que…

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Aquitaine

Le 04/03/2022 à 16:22 par La rédaction

Coup de massue sur le port d’Arcachon

« Tout tombe à l’eau. Nous ne pouvons plus nous permettre d’investir. La baisse de 37 % des quotas de…

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Aquitaine

Le 21/12/2021 à 14:32 par La Rédaction

Aquitaine : la truite fumée Aqualande, reine du rayon poisson fumé

Quatre références de truite fumée Aqualande, vendues sous les marques Ovive et Landvika, caracolent en tête des ventes de…

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Aquitaine

Le 23/06/2021 à 11:19 par La Rédaction

Nouvelle-Aquitaine : La pêche locale a la cote

AU SOMMAIRE : Pour Dima, rien ne remplace la présence physique Foro Marée s’agace des achats d’opportunités Pas de pression sur…

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Aquitaine

Le 31/12/2019 à 14:36 par La Rédaction

Nouvelle-Aquitaine : Effervescence dans la marée

AU SOMMAIRE : Effervescence dans la marée Aqualande voit double pour la truite fumée La révolution « nuMericq » est en…

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Aquitaine

Le 10/10/2019 à 10:00 par La Rédaction

Débuts prometteurs pour la Conserverie des Pins en Nouvelle-Aquitaine

Lancement :16 juillet 2019.4assaisonnements thym-laurier, citron, piment doux et tomate-basilic. Conditionnement : 90180 et 350 g. « C’est du délire ! »…

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Aquitaine

Le 26/07/2019 à 14:43 par La Rédaction

Fin de marée pour Pêcheurs d’Aquitaine

L’OP Pêcheurs d’Aquitaine ferme sa branche marée. Créée il y a 25 ans, elle affichait depuis 2014 un déficit de 300 000 euros…

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Aquitaine

Le 09/04/2019 à 12:14 par La Rédaction

Nouvelle-Aquitaine : À vendre, coopérative de mareyage

5 salariés travaillent dans l’atelier. 34 %La baisse du chiffre d’affaires entre 2016 et 2017. L’organisation de producteurs (OP) Pêcheurs d’Aquitaine…

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