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Les Dossiers

Le 05/07/2023 à 17:29 par La rédaction

Crevettes : des incontournables plus incertaines

Un marché mondialisé, une offre très diverse, une consommation hexagonale orientée à la baisse et un manque de visibilité qui…

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L'Actualité

Le 04/07/2023 à 9:00 par La rédaction

Les discussions sur le maquereau n’aboutissent pas

L’Union européenne, le Royaume-Uni, le Groenland, les Îles Féroé, l’Islande et la Norvège se sont réunis fin mars pour négocier…

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Reportages

Le 03/07/2023 à 16:32 par La rédaction

Transformation de poulpe breton chez Gallen et 5 Degrés Ouest

Près de 1 200 tonnes de poulpe ont été vendues à la criée de Concarneau en 2022, pulvérisant le record…

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L'Actualité

Le 29/06/2023 à 11:56 par La rédaction

Halieutica inaugure sa station R&D

Société de conseil en alimentation aquacole (nutrition, formulation, usinage…), Halieutica a inauguré le 16 mars 2 023, à Angers, sa…

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Rungis

Le 28/06/2023 à 19:18 par La rédaction

Île de France : la gastronomie au service de la durabilité

Le 18 avril s’est tenue la 12e édition du concours Olivier Roellinger* pour les jeunes professionnels de moins de 35…

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Méditerranée

Le 23/06/2023 à 9:33 par La rédaction

L’activité de Gloria Maris dans le golfe d’Ajaccio menacée

La ferme Acquadea fait face à des déboires administratifs et pourrait être amenée à déplacer ses cages. La ferme Acquadea,…

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Reportages et décryptages

Le 22/06/2023 à 18:06 par La rédaction

Une ferme à homards a éclos en Normandie

Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…

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En débat

Le 14/06/2023 à 9:00 par La rédaction

Fermes RAS : pour ou contre ?

Depuis quelques années, le nombre de projets d’élevage de saumons avec le système aquacole en recirculation (RAS, pour Recirculating Aquaculture…

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L'Actualité

Le 14/06/2023 à 9:00 par La rédaction

Saumon : le point sur les projets de fermes RAS

Depuis quelques années, le nombre de projets d’élevage de saumons avec le système aquacole en recirculation (RAS, pour Recirculating Aquaculture…

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Outremer

Le 13/06/2023 à 9:00 par La rédaction

Pêcheurs et scientifiques à l’assaut de la pêche illégale en Guyane

En décembre dernier, la DG AMPA, en lien avec le comité des pêches de Guyane, l’Ifremer et le WWF, a…

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Aquitaine

Le 12/06/2023 à 14:00 par La rédaction

Nouvelle-Aquitaine : une offre très diversifiée

Vaste littoral, claires, réseau hydrographique : la Nouvelle-Aquitaine peut compter sur ses nombreux atouts géographiques pour proposer une gamme particulièrement…

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L'Actualité

Le 12/06/2023 à 9:00 par La rédaction

En Espagne, Caviar Pirinea voit plus grand

Caviar Pirinea, groupe leader dans la production de truite et d’esturgeon en Espagne, a acquis en janvier les fermes piscicoles…

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L'Actualité

Le 09/06/2023 à 16:01 par La rédaction

Le Feampa pour investir dans la valorisation des produits de la mer

L’appel à projets concernant la mesure Feampa d’innovation nationale intitulé « Conditionnement et valorisation des produits de la pêche et…

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