À la demande de la fédération des entreprises du traiteur frais (ETF), l’institut de sondage CSA a mené une enquête auprès d’un échantillon de 1 001 personnes âgées d’au moins 18 ans pour en savoir plus sur le rapport que les Français entretiennent avec le saumon et la truite fumés. Le résultat est sans appel …
La Convention des entreprises pour le climat planche sur l’avenir de l’océan pendant toute l’année. L’idée de l’association : embarquer…
La saison du thon rouge en Méditerranée se décompose en deux segments : les senneurs du 26 mai au 1er…
À force de ne pêcher que du petit anchois, les armateurs de chalutiers pélagiques de la côte atlantique pensaient ce…
Des financements européens existent pour la recherche et l’innovation, dont certains concernent la filière. Les « points de contact »…
