Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de Gascogne…), les volumes débarqués en Bretagne baissent fortement. La filière aval s’adapte et innove pour faire face.
« La pêche française voit ses volumes reculer et il y a de très fortes variabilités dans …
Les produits de la mer coréens entendent renforcer leur présence en France et en Europe. Dans cet objectif, la National…
Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Réunimer, dont le fief est situé dans l’océan Indien (Réunion et Madagascar) a annoncé jeudi 9 octobre son implantation en…
À Tahiti, la société Ocean Products innove avec sa marque L’Atelier de l’Océan, en lançant une gamme inédite de charcuterie…
