« Les sardines, quelle belle histoire !», sourit Mélanie Seurat, cheffe de groupe sardines Parmentier et maquereaux, rillettes et salades chez Petit Navire (groupe Thai Union). Autrefois produits de fond de placard pour la ménagère, elles sont devenues « trendy ». Et chez Parmentier, désormais leader sur le segment des marques nationales (22,6 %

…