Le 3 juin dernier, les Entreprises du traiteur frais (ETF) ont organisé leur grande conférence de presse annuelle, en mettant cette fois-ci l’accent sur les leviers et les outils pour optimiser la performance de ces produits en rayon. En cumul annuel mobile à avril 2025 (CAM P4 2025), leurs ventes progressent de 2,4 % en
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Depuis son rachat en février 2024, l’entreprise située à Pirou (Manche) continue de grandir. Après avoir doublé son effectif, passant…
Ambiance tropicale, brûlé/fumé ou délicieusement inattendu… McCormick FoodService, leader mondial des saveurs à destination des professionnels de la restauration, a…
120,26 milliards d’euros (hors TVA) ! C’est le poids estimé de la restauration hors domicile en France en 2023, selon…
L’observatoire européen des produits de la pêche et de l’aquaculture (Eumofa) a sorti en juin dernier une étude de marché…
