Le prestataire de services piscicoles et transformateur de poisson d’eau douce installé à Carquefou (Loire-Atlantique) expérimente depuis deux ans des engins de capture sélectifs et non létaux destinés à la pêche en eau douce (lire PDM n° 188 de décembre-janvier 2019). Financé par l’Ademe, le projet AB Biodivaqua a permis de créer des nasses qui maintiennent le poisson vivant plus longtemps – favorisant notamment la remise à l’eau des poissons non recherchés – tout en laissant s’échapper les spécimens sous taille grâce à des grilles. Les résultats sont encourageants : 99 % des poissons capturés sont vivants, 96 % sont dans un état sanitaire ne remettant pas en cause leur survie. L’expérimentation menée par AB Pêcheries de Loire a porté sur 2 002 levées de nasse pour 6,5 tonnes de poisson pêché, soit 2 776 individus. Ces outils permettent à la fois une pêche artisanale plus durable mais aussi de valoriser des poissons de haute qualité ou même vivant, en ikejime.