La PME vendéenne Ô’Poisson propose depuis quatre ans des produits de la mer en vente en ligne. Après avoir éliminé l’utilisation des conditionnements isothermes en polystyrène grâce au recours à un prestataire de transport, la jeune entreprise veut désormais remplacer les pochettes sous vide utilisées pour l’expédition par un produit plus écologique. Elle travaille pour cela avec le groupe FoodInnov afin de trouver un fabricant d’emballage répondant à ces critères, avant d’effectuer des tests en laboratoire et d’appliquer la solution à l’entreprise. Ce partenariat a été noué dans le cadre de l’appel à innovation Résolutions engagé par la région Pays de la Loire.