La conserverie groisillonne a profité du Sirha pour présenter un conditionnement de rillettes en poche au format restauration (450 grammes).  Au menu figurent trois rillettes : tourteau, homard au kari gosse et saint-jacques. Marianne Guyader, directrice de Groix & Nature (en photo), mise sur les produits du territoire comme l’araignée pour développer des nouveautés.