AU SOMMAIRE / In summary
La révolution en dix phénomènes / Ten aspects of a revolution
« On est entrés dans l’ère du super consommateur » / “We have entered the age of the super consumer.”
Les GMS deviennent restaurateurs / Supermarkets launch into catering
Hypermarché : la fin d’un modèle ? / Hypermarket: the end of a
…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
