Assurer un avenir à la filière pêche en garantissant des revenus décents aux pêcheurs artisanaux, telle est la priorité de l’île. Afin d’y parvenir, les initiatives pour valoriser les captures localement se multiplient, malgré la désunion de la filière autour de la légine..
AU SOMMAIRE :
En quête de valorisation
Échos d'entreprises
La truite d’Hell-Bourg, référence de
…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
