AU SOMMAIRE :
Catégorie Frais
Catégorie Traiteur
Catégorie Épicerie
Catégorie Surgelés
Enquête : Céline ASTRUC
EN RÉSUMÉ
|
Catégorie Frais • La gamme de poissons pasteurisés à froid de Delpierre. |
…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
