AU SOMMAIRE :
Élevage extensif : une alternative pour le bio
Aliments pour systèmes en recirculation
La Norvège défend son saumon naturellement
Un probiotique contre les difformités
Enquête d'A-C RENARD
EN RÉSUMÉ :
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Au regard de |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
