Faute de pouvoir obtenir davantage de concessions, les entreprises spécialisées dans l’aquaculture tentent de valoriser leurs produits, en misant notamment sur la transformation et les circuits courts.Il y a encore cinq ans, la région Paca était la première région de pisciculture marine de France. Avec six fermes en activité, situées entre Marseille et Cannes, …
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France AgriMer vient de publier la mise à jour de l’étude « Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponible en…
Fin juin, la moule de bouchot s’affichait à 2,99 euros/kg en promo chez un grand distributeur. Le même distributeur a…
L’Opef et la Scapp Poissonnier Corail ont organisé les 5 et 6 octobre la première édition du Salon national de…
