Offre économique, commodité, transition alimentaire et seniors : Kantar Worlpanel suggère de creuser ces 4 pistes prometteuses. Le « papy-boom » en particulier mérite l’attention, car les seniors surconsomment les produits de la mer.
Dans un contexte inflationniste, le consommateur va acheter autrement. Il devrait notamment privilégier une approche « anti-gaspi », …
La Convention des entreprises pour le climat planche sur l’avenir de l’océan pendant toute l’année. L’idée de l’association : embarquer…
La saison du thon rouge en Méditerranée se décompose en deux segments : les senneurs du 26 mai au 1er…
À force de ne pêcher que du petit anchois, les armateurs de chalutiers pélagiques de la côte atlantique pensaient ce…
Des financements européens existent pour la recherche et l’innovation, dont certains concernent la filière. Les « points de contact »…
