Sur l’invitation de l’Aquaculture Stewardship Council, qui attribue son label aux produits de la mer issus de l’aquaculture durable, PDM a visité une des fermes de saumon certifiées de la société Cermaq. Qu’apporte la certification à la société ? Quelles sont ses exigences ? Décryptage.
Qu’est-ce que Cermaq ?
Cermaq Norway est l’un des …