Le marché de l’anguille en France est plutôt confidentiel et se décompose en trois branches principales : la pêche de civelles est destinée soit au repeuplement, soit au grossissement pour le fumage et la consommation humaine, soit au marché du frais ou du fumé (pêche fluviale et maritime). Pour comprendre le marché de l’anguille, il
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La Convention des entreprises pour le climat planche sur l’avenir de l’océan pendant toute l’année. L’idée de l’association : embarquer…
La saison du thon rouge en Méditerranée se décompose en deux segments : les senneurs du 26 mai au 1er…
À force de ne pêcher que du petit anchois, les armateurs de chalutiers pélagiques de la côte atlantique pensaient ce…
Des financements européens existent pour la recherche et l’innovation, dont certains concernent la filière. Les « points de contact »…
