Colin d'Alaska : guerre surgelée entre la Russie et les États-Unis

Le 20/01/2025 à 10:27 par La rédaction

Avec 3,3 millions de tonnes de captures mondiales, cette espèce est la 2e pêcherie du globe et la 1re destinée à l’alimentation humaine. La Russie (1,9 million de tonnes) et les États-Unis (1,2 million de tonnes) se partagent l’essentiel des volumes.

Leader au rayon surgelés, le colin d’Alaska, à travers ses différentes …

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