Cours du saumon :à quand la baisse ?

Le 05/05/2022 à 11:44 par La rédaction

De décembre 2021 à mars 2022, les cours du saumon ont atteint des sommets historiques, et inquiétants.

Des prix « complètement fous »

« Quatre mois à des niveaux de prix de 9 ou 10 €/kg, c’est du jamais vu sur une durée aussi longue», assure Arnaud Deleforge, directeur général de Marine SAS, importateur …

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