De la capture à la vente, la famille Daubert a créé un modèle de circuit court qui va bientôt atteindre la grande distribution.
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La Maison Daubert à Courseulles-sur-Mer (Calvados)
Les produits traiteur, en grande partie maison, occupent une bonne partie du linéaire. Avec choucroute ou paëlla de la mer le vendredi.
©Lionel FLAGEUL
