France AgriMer publie son rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, adressé aux parlementaires. La filière produits de la mer y est analysée. Concernant les produits aquatiques, France AgriMer se penche sur les marges réalisées par les entreprises de l’amont et de l’aval et détaille l’exemple …
La langoustine est l’une des vedettes des fêtes de fin d’année mais ce produit traditionnellement associé à la Bretagne est…
Cette année, c’est la catégorie « surgelés » qui a enregistré le plus grand nombre de candidatures pour notre concours…
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Le 3 juin dernier, les Entreprises du traiteur frais (ETF) ont organisé leur grande conférence de presse annuelle, en mettant…
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