Nous sommes en avril 2015 : FranceAgriMer annonce la sortie des derniers chiffres de la filière pêche et aquaculture en France. Toujours…
La baisse des cours des crevettes entières ou décortiquées constatée en fin d’année se poursuit aujourd’hui, en dollars du moins.…
Aurélie Stewart responsable marketing de Pickenpack Europe (crédit photo DR) « Difficile d’avoir de la visibilité sur le prix…
« Nous étions à la recherche d’une zone où produire en confiance toute l’année, témoigne David Sussmann, président de Seafood…
Dans le cadre de son dossier sur la lutte contre les fraudes, PdM a publié un article sur le thon…
En barque ou en pirogue, Gilles Dufraisse et Guillaume Daoulas nous font découvrir huit pays d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique latine…
La 22e édition du salon de Bruxelles sera l’ultime show de Nelly Masson. Celle que les acheteurs européens – et…
« Parmi les produits classés en qualité A, les mareyeurs ont pu constater des différences qui les incitent à mieux valoriser…
Cinq heures du matin, bar de « A la marée », Olivier Janois annonce à Philou, son chef de poste : « Mes…
Que représente la chaîne Eat Sushi ? La chaîne compte 30 restaurants en France détenus à 90 % en franchise. Nous sommes…
Arrière petit-fils d’une poissonnière ambulante venue de Belgique vendre ses poissons à Drancy et sous les halles…
Le responsable de l’activité produits de la mer chez Système U revient sur une année 2014 marquée…
Chez Brake, le grossiste en produits alimentaires hors boisson, les produits de la mer génèrent 12 %…
