Quand Royal Greenland a cédé son usine de poissons panés, basée à Wilhemshaven en Allemagne, Patrick Barinet…
Le président du groupe familial éponyme se réjouit de voir le marché des conserves de poisson progresser,…
Entré dans le mareyage depuis 1991, Philippe Vignaud, créateur et fondateur du groupe Vives-Eaux, a su grandir…
Recruté par la CCI de Morlaix pour diriger la criée de Roscoff, voilà 25 ans, Guirec André…
Depuis 2008, Loïc Maine dirige avec sa femme la société Ouest coquillages qui commercialise, en dehors des…
L’absence depuis plusieurs années des poissons bleus fragilise les organisations de producteurs de Méditerranée. La SA.THO.AN, coopérative…
Les responsables du bistrot gourmand installé à Belfort ont décidé de faire des coquillages les stars de leur carte.…
Vous tenez dans les mains le dernier bimestriel de PdM. Pas de panique ! Votre magazine revient en accéléré. À…
Alors que les armements français s'apprêtent à défendre des mesures limitatives sur la pêche thonière, lors du prochain sommet…
Outil de transport et support de communication, l’emballage participe à la valorisation des coquillages. Conversation avec une spécialiste de l’emballage…
Quel est l’intérêt pour Thaï Union Frozen Products (TUF), premier producteur mondial de thon en conserve, d’investir dans la fumaison…
Reportage vidéo : la mise à l’eau quotidienne (filage) et récupération (virage) des filières, la sortie des crabes des…
" Entre le moment où l’idée de cet embargo et le moment ou le décret est passé, 72 heures seulement se…
