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AQUITAINE, UN TERRITOIRE D'AMBITIONS
AU SOMMAIRE : Cap sur la valorisation L’aquaculture montre les muscles La croissance est la norme La nouveauté…
Rubrique Régions
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NORMANDIE SEAFOODS / TRANSPARENCE ET GARANTIE D’ORIGINE
Voilà 5 ans, à l’occasion de l’installation de Manche marée sur un site flambant neuf, le responsable a investi…
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NORMANDIE, PANIER GARNI
AU SOMMAIRE : La pêche dans le Cotentin en chiffres Basse-Normandie, vivier de PME Normands et coquillages : une…
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REYNAUD AQUITAINE ENTRE EN CRIÉE
Reynaud Aquitaine, la filiale du groupe R & O, implantée depuis juillet 2010, à Bordeaux, devrait voir son activité se…
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DIAPORAMA - RUNGIS, VEILLE DE FÊTES
Fin décembre 2013, la météo tempétueuse a fait s’envoler les prix des poissons, coquillages et crustacés. Une aubaine pour le…
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L’ADRIA NORMANDIE CERTIFIÉE EHEDG
Le centre normand d’expertise agroalimentaire a obtenu l’accréditation Cofrac pour devenir le premier organisme certificateur EHEDG (European hygienic engineering and…
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RÉGION AQUITAINE - LE BROUILLARD SE DISSIPE
AU SOMMAIRE : Bonne dynamique pour la pêche Naissance des pêcheurs d'Aquitaine L'aquaculture régionale en stand-by Zoom sur la ferme…
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RÉGION IDF - RUNGIS - MENU FRAÎCHEUR RÉUSSI
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NORMANDIE - LES EFFORTS PAIENT
AU SOMMAIRE : Des captures et des prix Focus sur la coquille Un mareyage restructuré Truite : l'artisanat garde…
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PAYS DE LA LOIRE - UNE VRAIE CULTURE DU POISSON
AU SOMMAIRE : Pêche et criées : une belle éclaircie Aquaculture : huîtres et turbots Mareyage : la course aux…
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RUNGIS, SUR LA DÉFENSIVE
AU SOMMAIRE : Les A4 face à des acheteurs pressés Métro et l'offre produits de la mer frais Avant Noël,…
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BASSE-NORMANDIE, LA QUÊTE DE TRANSPARENCE
AU SOMMAIRE : Production : en quête de compétitivité Le mareyage dans le sillage de la pêche Commercialiser, des labels…