Installés rue du Nil, dans le second arrondissement de Paris, Alexandre Drouard et Samuel Nahon, fondateurs de Terroirs d’avenir…
Grâce à la reprise de Ledun Pêcheurs d’Islande, Delpeyrat va développer un saumon fumé supérieur en rupture avec les…
Pour ne pas jouer avec leur image de marque, les industriels de l’agroalimentaire n’ont de cesse de vouloir assurer…
Ne s’appellera plus tarama qui veut. Désormais, il faudra suivre le code des usages. « Avec l’émergence de produits étiquetés…
Avec le gouvernement du Groenland comme unique actionnaire, Royal Greenland se doit de développer l’emploi et la valeur ajoutée…
La nouvelle plateforme expérimentale du laboratoire Inra de Physiologie et Génomique du poisson est unique en France. Dans cette…
Rendez-vous annuel de partenaires de longue date, l’ESE reste un lieu intarissable pour découvrir des Nouveautés. Impossible de faire…
Dimensionnée pour les volumes de captures de sardines marocaines, la conserverie Belma en impose par sa taille. Mais pas…
Peu commun dans l’univers des produits de la mer, Langloys traiteur a proposé aux enseignes une foire à 2 €…
Le géant du saumon est une nouvelle fois sous les feux de l’actualité en ce début d’année avec le…
Inutile de rappeler sur quelle espèce la société d’Ostende a bâti ses fondations : Morubel est une contraction de Morue…
Entré en 1998 dans le giron du groupe coopératif Maïsadour, Delpeyrat emploie 1 800 personnes et génère 440 M€ de chiffre d’affaires, contribuant…
« C’est catastrophique. On est en train de tuer un produit qui était jusque-là synonyme d’excellence et qui devient maintenant un…
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