Les 5e assises de la pêche et des produits de la mer se sont tenues à Lorient (Morbihan), les 1eret 2 juillet. Une opportunité pour la filière de dresser un bilan et d’aborder les problématiques d’actualité. Après deux séances plénières consacrées à la place portuaire et aux fonds européens, un débat public planchait
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