Zoom sur quatre entreprises d'aquaponie.
❱ Guillaume Schlur Ferme aquaponique de l’Abbaye de Normandie (Fada) |
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« J’ai eu l’idée de me lancer en aquaponie en 2015, je disposais déjà du foncier et d’une serre. J’ai lancé une étude avec aquaponie.net en 2016, puis j’ai débuté ma production en 2017 : des truites, de la salade et |
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