Les universités Breizhmer sont souvent des moments où l’ascenseur émotionnel fonctionne à plein, et la 7e édition, tenue le 14…
Des trois initiatives actuellement en cours visant à valoriser les moules sous-taille, Mussella est la plus avancée, avec des résultats…
À compter du 1er janvier 2026, les six criées sud-finistériennes– Audierne, Douarnenez, Saint-Guénolé Penmarc’h, Loctudy (en photo), Le Guilvinec et…
Les exposants de Conxemar, qui s’est déroulé du 7 au 9 octobre à Vigo, faisaient montre d’un optimisme prudent. Pas…
Le Seafood Expo Global/Seafood Processing Global a annoncé le 26 août le lancement d’un nouveau pavillon dédié à l’innovation en…
Les entreprises boulonnaises se sont rassemblées début octobre à l’appel du Pôle Aquimer pour un bilan de l’arrêté sécheresse renforcée…
Pour la première fois, les organisations référentes des maillons de la chaîne de valeur de toutes les restaurations (commerciale, collective,…
Les 5 et 6 octobre, le MIN de Toulouse a accueilli la première édition du salon national des poissonniers (SNAP),…
Fin octobre, la première édition du concours Le Cordon Bleu Paris X Seafood from Norway a mis à l’honneur le…
Selon un article publié par The Guardian le 22 mai (« The hidden cost of your supermarket sea bass »),…
La structure France AgriMer, du ministère de l’Agriculture, est bien connue des professionnels mais ses missions sont parfois mal identifiées.…
Le Tac de légine pour les îles Crozet et Kerguelen est tombé le 18 juillet : 4 780 tonnes par…
Au Kenya, le projet d’élevage de tilapia CASA (Climate Resilience Aquaculture) a récemment été lancé. Il vise à accroître durablement…
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