Les résultats du recensement de la conchyliculture 2012 mené par la Draaf Bretagne viennent d’être publiés. En 2012, les mytiliculteurs et ostréiculteurs bretons n’étaient plus que 624, soit 16 % de moins qu’en 2001. Malgré une production en baisse de 23 % depuis 2001, la région fournit le quart de la production nationale conchylicole.
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