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Coups de cœur de l'innovation 2021 Prix du jury – catégorie Concept

Le 07/07/2021 à 12:17 par La Rédaction

 

Deux soupes élaborées à Cancale avec filets de poisson, légumes et crème d’Isigny AOP : filet de merlu et patate douce ou filet de lieu, merlu et potimarron. Le poisson est pêché en zone FAO 27 et les légumes viennent d’Europe.

 

 

 

 

 

 

Prix Du Jury Concept by pdmredac

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