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CRUSTACÉS - HAUTE PRESSION POUR LA VALEUR

Le 23/07/2012 à 9:31 par La Rédaction

AU SOMMAIRE :


Crabe : encore très manuel

Haute pression, le nouveau must

Cind degrés ouest à 2 800 bars

Diana naturals déshydrate les crabes verts

Process pointus pour la langoustine

Entretien avec Laurent Le Lez

Crevettes bio en saumure

 

Enquête de D.GUILLOT

 

EN RÉSUMÉ :

Crabe : encore très manuel

Pour satisfaire

…

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