EN RÉSUMÉ :
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Toujours très haut, même sans restau La diversité des fournisseurs et clients a permis aux opérateurs spécialisés de restister à la pandémie du Covid-19. |
Les projets aquacoles se multiplient... Les projets aquacoles se développent, en particulier ceux misant sur le 100 % à terre. Un pari technologique qui pourrait |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
