AU SOMMAIRE :
Poissons de Méditerranée
La Grèce, colosse aux pieds d’argile
Un nouvel avenir pour Aquanord
Menace sur le bar sauvage
Dossier : A.C. RENARD
EN RÉSUMÉ
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Poissons de Méditerranée La production aquacole mondiale n’a eu de cesse de progresser pour les poissons de la Méditerranée, bars et daurades |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
