AU SOMMAIRE :
Face à la menace du Brexit
Les échos des pros
Le surgelé haut de gamme, pour plus de valeur ajoutée
Vente à distance : la fin des illusions
Enquête : Bertrand TARDIVEAU
EN RÉSUMÉ
|
Face à la menace du Brexit Les incertitudes concernant le départ imminent du Royaume-Uni de l’Union européenne |
…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
