AU SOMMAIRE :
Brochettes de crevettes signées Miti
Nouvelles demandes, nouveaux matériels
Enquête de D.GUILLOT
EN RÉSUMÉ :
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Vive le plein air, les barbecues et… les brochettes. Place aux machines que les industriels remontent et révisent dès avril dans leurs |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
