Au carrefour de l’Europe, le Danemark tire son épingle du jeu grâce à son efficacité logistique, la qualité de son industrie halio-alimentaire et sa production spécifique. L’enjeu de la filière danoise : valoriser ses imports et sa production pour rester compétitif.Le Danemark est le premier pays pêcheur de l’Union européenne. La filière compte plus …
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
